Otra camiseta del Real Madrid, aunque por fuera es muy parecida a la anterior, por dentro es muy diferente.
Esta vez era todo de vainilla, porque así me lo pidió Soledad. Nunca había hecho una tarta de vainilla ásí que me tuve que poner a buscar recetas. Hice un bizcocho de vainilla que saqué del blog de Sugar Mur ( http://www.sugarmur.com/2010/05/bizcocho-de-vainilla.html ) y el relleno fue una buttercream de vainilla, que no se de que blog la saqué ya que me costó bastante encontrarlo.
Ingredientes:
110 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
60 gr. de leche semi
1 cucharada de esencia de vainilla (yo eché un poco más)
500 gr. de azucar glass tamizado
Preparación:
En un bol añadir la mantequilla, la leche, el extracto de vainilla y la mitad del azúcar.Batir hasta conseguir una mezcla suave, lleva un rato ( unos 10 min.). Ir añadiendo poco a poco el resto del azúcar. También lleva un buen rato.
Todavía no he podido hablar con Soledad para ver si les gustó, espero poder hacerlo mañana.
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