Tarta Toralei de Monster High

Julia no tenía pensado celebrar su cumple pero a última hora decidió hacerlo y Laura y otra amiga quisieron regalarla una tarta especial,
En principio iba a ser de las Monster sin más, algo parecido a esta que hice para otra Laura (http://mistartasymascositas.blogspot.com/2011/11/tarta-monster-high.html),más que nada porque Laura no las conoce mucho, su hija todavía es un poco pequeña para las monster, pero yo tenía ganas de hacer una tarta de alguna monster en concreto le pregunté cual era su monster high preferida y me dijo que Toralei y me puse manos a la obra.

Tarta Taxi

Lo primero decir que no estoy nada contenta con el resultado, pero practicando es como se aprende y por eso decidí practicar para el cumple de mi papi...
El día 24 cumplió 61 años y lleva ya 28 años siemdo taxista.
Le gusta la leche condensada y el otro día encontré la receta de un bizcocho de leche condensada en "directo al paladar"  (http://www.directoalpaladar.com/postres/bizcocho-de-leche-condensada-recetahe)
El relleno, pues más de lo mismo, cocí un bote de leche condensada y a rellenar.

 En esta primera foto todavía no tiene mala pinta.
Os pongo la receta del bizcocho, yo tuve que hacer dos aunque luego me sobró un poco.
Ingredientes:
150 gramos de harina,
4 huevos,
450 gramos de leche condensada,
50 gramos de mantequilla,
1 sobre de levadura
Preparación:
En un bol ponemos la leche condensada y le vamos añadiendo los huevos uno a uno mientras batimos. Después le agregamos la mantequilla a temperatura ambiente, la levadura y la harina, sin parar de batir, para conseguir que nos quede una mezcla sin grumos.
Engrasamos el molde que vayamos a utilizar, lo rellenamos con la masa y metemos en el horno, previamente calentado, durante 30 minutos aproximadamente, eso ya depende del horno de cada uno.

Ramo de flores de galletas

El día 24 ha sido el cumple de mi suegra y de mi padre. A Carmina le gustan mucho las flores y las plantas así que le hice un ramo de flores de galletas.

Entrega de premios

Ahora que tengo un ratito voy a entregar el blog dorado a otros 15 blogs.
La verdad es que me ha costado mucho porque hay muchísimos blogs que se le merecen, y seguro que hay muchos que todavía no conozco que también se lo merecerían, pero esta a sido mi elección, espero que os haga por lo menos la mitad de la ilusión que me hizo a mi recibirlo.

http://www.dulceyalgosalado.com/

http://laurillafondant.blogspot.com/

http://cakelandiadulce.blogspot.com/

http://reposterialorenascake.blogspot.com/

http://lareposteranovata.blogspot.com/

http://cuki-chic.blogspot.com/

http://aprendizderepostera.blogspot.com/

http://tartaterapia.blogspot.com/

http://www.latartaencantada.blogspot.com/

http://ilusionescolorpastel.blogspot.com/

http://vivalatarta.blogspot.com/

http://tartassingluten.blogspot.com/

http://conunpoquitodeazucar-anabel.blogspot.com/

http://montandocastillitosenelaire.blogspot.com/

http://misqueridastartas.blogspot.com/

Mi primer premio

Hoy nada más levantarme, mientras desayunaba entré en facebook y cual fué mi sorpresa al encontrarme un enlace al blog de Marta http://mirinconmasdulce.blogspot.com/  y en él ponía que me había dado, junto a otros 14 blogs, un premio...

Me puse como loca de contenta, mi primer premio que además coincide con mis 100 seguidores en facebook ( https://www.facebook.com/pages/Mis-tartas-y-m%C3%A1s-cositas/138700249534555?ref=tn_tnmn ) y además estoy de vacaciones.
He tenido que preguntar a Marta que tenía que hacer ya que en estas cositas yo estoy muy perdida, me ha contado que ahora yo tengo que darle este premio a otros 15 blogs, así que ahora tengo que decidir a cuales se lo voy a dar porque hay tantos que se lo merecen......
En unos días, seguramente cuando las niñas vuelvan al cole, daré mis 15 premios.
De nuevo, MUCHISIMAS GRACIAS Marta, me ha hecho muchiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima ilusión este premio.

Tarta de orujo

El sábado era el cumple de Pepe, la verdad es que él y Lorena no son muy de dulces pero yo le tenía que llevar una tarta y buscando, buscando encontré una tarta de orujo en la página de la cocina de Auro ( http://www.lacocinadeauro.com/ ) y claro, decidí hacerla.
Todavía no sé si les ha gustado porque no he hablado con ellos y como a mi no me gusta el orujo, pues no la he probado, pero la cocina olia un montón a orujo...

Ingredientes:
-4 yemas de huevo
-100 gr de azúcar
-80gr de leche
-5 hojas de gelatina ( yo no tenía así que eché gelatina en polvo)
-50gr de orujo
-600gr de nata.
-base para la tarta galletas molidas con mantequilla y un poco de orujo
Preparación:
Se monta la nata con la mitad del azúcar,después se pone la gelatina en remojo con un poco de leche, como yo usé gelatina en polvo la deshice en un vaso con un poco de leche.
Ponemos al fuego la leche, las yemas y el azúcar restante, cuando veamos que empieza a calentar le añadimos el orujo y la gelatina, removemos bien y lo dejamos enfriar un poco, antes que se enfríe del todo se le va agregando la nata montada, poco a poco con movimientos envolventes, lo metemos en un molde donde ya hemos puesto  la base de galletas, lo metemos en nevera unas horas hasta que cuaje.
Yo lo decoré con almíbar hecho con azúcar moreno y un chorrito de orujo y un poco de agua.

Bombones para San Valentín

La verdad es que no hay mucho que decir, simplemente quiero enseñaros los bombones que hice ayer, y decir que hoy ya no queda ni uno...