Tarta Bautizo para Mencía

Con esta tarta he disfrutado un montón, además Asun, la mamá de Mencía me dijo que podía hacer lo que yo quisiese, que confiaba en mí. Fué un poco estresante por la época en la que estabamos, el bautizo era el 7 de enero, pero me ha encantado hacerla. Lo único que me pidió Asun es que no fuese una tarta en tonos pasteles ( rosita, celeste...) ella quería color y creo que color no le faltó.
Unos días antes de que me llamase Asun, había visto una tarta en el facebook de Pa´Komerte ( http://panconaceiteyazucar.blogspot.com/ ) con un tendal rodeando toda la tarta y me encantó así que pensé que podía hacer algo parecido, a ver que os parece el resultado: